{"id":1852,"date":"2018-03-11T19:48:45","date_gmt":"2018-03-11T19:48:45","guid":{"rendered":"http:\/\/80-fragen.de\/?p=1852"},"modified":"2018-03-11T19:53:54","modified_gmt":"2018-03-11T19:53:54","slug":"begegnungen-virginia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/80-fragen.de\/?p=1852","title":{"rendered":"Begegnungen: Virginia"},"content":{"rendered":"

„Was ich da mache? Ich wasche den Weizen, daraus macht man Mote – das ist sehr lecker. Das kennt Ihr nicht? Doch, der Se\u00f1or (-> Simon) <\/em>wei\u00df bestimmt, was das ist, oder? Wartet noch ein bisschen, dann ist es fertig und Ihr k\u00f6nnt probieren. Den Weizen bauen wir selbst an, da hinten hinter dem Mais. Aber der Mais braucht noch eine Weile. Den Weizen haben wir gerade geerntet. Die K\u00f6rner weiche ich in Waser ein und koche sie zwei Stunden lang zusammen mit viel Asche, dann werden sie sauber und sch\u00f6n weich. Jetzt muss ich das Ganze lange absp\u00fclen und waschen – und fertig. Das hei\u00dft dann Mote und ist sehr lecker. Wir essen Mote mit Zucker und Milch – oder kochen es in H\u00fchnerbr\u00fche f\u00fcr eine gute Suppe.<\/p>\n

Da unten im Bachbett, das ist meine Schw\u00e4gerin mit ihren Kindern. Sie w\u00e4scht die T\u00f6pfe, weil sie gestern Essen geliefert hat f\u00fcr eine gro\u00dfe Feier, eine Taufe. Sie hat Yucca-Eintopf f\u00fcr 300 G\u00e4ste gekocht. Jetzt muss sie die T\u00f6pfe sauber schrubben, weil die vom Holzfeuer ganz ru\u00dfig sind.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

F\u00fcnf Kinder habe ich. Wir srechen untereinander Quechua, das versteht Ihr nicht, oder? Aber meine Kinder wollen kaum noch Quechua sprechen, lieber Spanisch. Obwohl seit ein paar Jahren in den Schulen auch wieder Quechua unterrichtet wird, damit unsere Sprache nicht verloren geht.<\/p>\n

Hier, ich packe Euch etwas Mote in eine T\u00fcte, dann k\u00f6nnt Ihr es unterwegs essen. Schmeckt wirklich sehr lecker!<\/p>\n

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